基本信息： 
陈猛，男
博士，副教授
办公室：福建省厦门市翔安区厦门大学金泉楼C318
E-mail：mengchen@xmu.edu.cn
受教育经历：
· 安徽省阜阳师范学院学士（1990-1994）
· 厦门大学硕士（1994-1997）
· 厦门大学理学博士（1997-2000）
· 厦门大学博士后（2000-2002）
研究工作经历：
· 日本冷冻食品检查协会技术部客座研究员（2008-2009）
· 厦门大学海洋与环境学院（2002-2011）
· 厦门大学环境与生态学院副教授（2011-）
研究方向：
· 环境分析化学，有机污染化学，环境健康和食品安全相关的检测技术
· 食品安全全程溯源管理体系
科研项目：
· 福建省科技计划项目：农产品安全全程追溯体系的技术集成和应用示范， 40万元，2017-2020
· 国家自然科学基金面上项目：唑类农药在海洋鱼类中的代谢积累和毒性效应， 78万元，2014-2018
· 国家海洋局公益性项目：我国近岸重要生物毒素检测技术产品化和业务化应用示范，厦门大学子课题，66万元，2013-2016
· 九龙江水环境中抗生素和抗性基因复合污染状况的研究，中科院城市环境研究所开放课题 II期，5万元，2013-2015
· 福建省自然科学基金：九龙江上游水环境中抗生素和抗性基因的复合污染特征及其对饮用水的风险研究，6万元，2012-2014
· 企业委托项目：农药残留检测技术开发与指导，株式会社玛鲁哈日鲁食品海外部，～50万元/年，2015- （长期合作项目）
· 企业委托项目：LC-MSMS在出口动物性农产品兽药残留分析中的技术开发和应用指导， 60万元，2008-2012
· 企业委托项目：农产品产地监测体系建设，顺德农检中心，57万元，2010-2012
· 九龙江河口水环境中抗生素和抗性基因复合污染状况的研究，中科院城市环境研究所开放课题，3万元，2010-2012
· 国家质检总局项目：水产加工品中多种类兽药残留的仪器分析法研究， 7万元，2010-2012
· 有机杀菌剂残留检验技术，厦门出入境检验检疫局，2万元，2011
· 农药多残留检测技术开发，厦门出入境检验检疫局，6万元，2010-2011
· 福建省自然科学基金：福建近海海洋环境中有机农药的转化及产物的毒理效应， 4万元，2006-2008
· 福建省重点科技项目 : 海洋生物毒素标样研制及其检测新技术，10万元，2007-2009
代表性论文：
· Association of serum organochlorine pesticides concentrations with reproductive hormone levels and polycystic ovary syndrome in a Chinese population. Zhizhun Guo, Huiling Qiu, Lingling Wang, Lijun Wang, Chonggang Wang, Meng Chen*, Zhenghong Zuo**. CHEMOSPHERE, 2017, 171: 595-600
· Bioaccumulation and the expression of hepatic cytochrome P450 genes in marine medaka (Oryzias melastigma) exposed to difenoconazole. Lemeng Zhang, Xiaocui Dong, Chonggang Wang, Zhenghong Zuo, Meng Chen*. Journal of Environmental Sciences, 2017, 52: 98-104
· A Simple and Fast Extraction Method for the Determination of Multiclass Antibiotics in Eggs Using LC-MS/MS. Kun Wang, Kunde Lin; Xinwen Huang, Meng Chen*. JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY. 2017, 65(24): 5064-5073
· Fate of polycyclic aromatic hydrocarbons from the North Pacific to the Arctic: Field measurements and fugacity model simulation. Ke, HW; Chen, M; Liu, MY; Chen, M; Duan, MS; Huang, P; Hong, JJ; Lin, Y; Cheng, SY; Wang, XR; Huang, MX; Cai, MG*. CHEMOSPHERE, 2017, 184: 916-923
· Fate of Polycyclic Aromatic Hydrocarbons in Seawater from the Western Pacific to the Southern Ocean (17.5°N to 69.2°S) and Their Inventories on the Antarctic Shelf. Minggang Cai*, Mengyang Liu, Qingquan Hong, Jing Lin, Peng Huang, Jiajun Hong, Jun Wang, Wenlu Zhao, Meng Chen*, Minghong Cai, and Jun Ye. Environ. Sci. Technol., 2016, 50 (17), pp 9161–9168
· Influence of difenoconazole on lipid metabolism in marine medaka (Oryzias melastigma). Dong Xiaocui, Li Yan, Zhang Lemeng, Zuo Zhenghong, Wang Chonggang, Chen Meng*. ECOTOXICOLOGY,2016,25(5): 982-990
· Distribution and risk assessment of 82 pesticides in Jiulong River and estuary in South China. Zheng Senllin, Chen Bin, Qiu Xiaoyan, Chen Meng, Ma Zhiyuan, Yu Xingguang. CHEMOSPHERE,2016,144: 1177-1192
· Simultaneous determination of 32 antibiotics and12 pesticides in sediment using ultrasonic-assistedextraction and high performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry. Meng Chen,* Qitong Yi, Jiajun Hong, Lemeng Zhang, Kunde Lin and Dongxing Yuan. Anal. Methods, 2015, 7 : 1896–1905
· Zhang, Shiqi, Wu Tian, Chen Meng, Guo Zhizhun, Yang Zhibin, Zuo Zhenghong, Wang Chonggang. Chronic Exposure to Aroclor 1254 Disrupts Glucose Homeostasis in Male Mice via Inhibition of the Insulin Receptor Signal Pathway. ENVIRONMENTAL SCIENCE & TECHNOLOGY. 2015, 49: 10084-10092
· Effects of low-level hexabromocyclododecane (HBCD) exposure on cardiac development in zebrafish embryos[J]. Meifang Wu, Zhenghong Zuo, Bowen Li, Lixing Huang, Meng Chen, Chonggang Wang. Ecotoxicology, 2013, 22(8): 1200-1207
